Putukrējuma stabilizētāji (pamatrecepte)

Sastāvdaļas

Darba metode

Pagatavošana
  1. Stabilizētāju iejauc ūdenī, tad pievieno viegli uzputotam putukrējumam.
  2. Var tikt izmantots gan augu tauku putukrējums, gan dabīgais, gan to sajaukums.

Tiramisu putukrējums
  1. Stabilizētāju iejauc ūdenī, tad pievieno viegli uzputotam putukrējumam.
  2. Pievieno Mascarpone sieru.
  3. Var tikt izmantots gan augu tauku putukrējums, gan dabīgais, gan to sajaukums.

Par šo recepti

Sarežģītības pakāpe: