Augu izcelsmes "piena" šokolāde, kakao saturs 46%. Līdzsvarota garša un krēmīga tekstūra. Šokolāde, kas līdzinās piena šokolādei ar maigām kakao notīm, bet tās sastāvā nav piens.
Ilgtspējīga augu izcelsmes šokolāde,kura garantē lielisku garšu gan vegāniskiem, gan klasiskiem konditorejas un šokolādes izstrādājumiem.
Lieliski sabalansēta šokolādes garša ar izteiktām kakao, lazdu riekstu un grauzdejuma garšas notīm un patīkamu, krēmīgu tekstūru. Baudot garšas buķeti, manāmas arī karameles un zāvētu augļu garšas notis.
- Īstā beļģu šokolāde
- Augu izcelsmes piena šokolāde
- Sabalansēta šokolādes garša, krēmīga tekstūra
- Nesatur alergēnus, piena produktus un riekstus
Temperēšanas norādījumi
- Istabas temperatūra: 16-20°C
- Kušanas temperatūra: 45-48°C
- Atdzesēšana: 27°C
- Darba temperatūra: 28-29.5°C
Uzglabāt sausā vietā. Gaisa mitrums: maks. 60%. Temperatūra: 16 - 20°C.
