Vai meklējat veidu, kā samazināt atkritumus un ietekmi uz vidi, nezaudējot kvalitāti? Mūsu tostermaizes recepte ir izstrādāta ilgtspējīgi.
Līdz pat 50% mazāku atkritumu salīdzinājumā ar tradicionālajām receptēm. Šis risinājums ir ne tikai videi draudzīgs, bet arī piedāvā ilgāku maizes lietošanas laiku.
Dzīves cikla novērtējuma analīze apstiprina, ka uz saražotām 100 tonnām tostermaizes, vides piesārņojuma samazinājums ir līdzvērtīgs 434 koku iestādīšanai.
Sazinies ar mums, lai uzzinātu vairāk, kā šī ilgtspējīgā recepte var palīdzēt attīstīties jūsu uzņēmumam.
Pagatvošana
Sajauciet visas sastāvdaļas kopā un miksējiet 3 min uz 1. ātrumu, un 6 min uz 2.ātrumu
Mīklas temperatūra 26°C
Mīklu raudzē 10 min
Mīklu sasver pa 500 gr un izveido apaļu formu
Mīklu atpūtina 10 min
Atkārtoti mīklu saformē un liek maizes formā raudzēties 1h, uz 35°C, 80% mitrums.
Cept 230°C, 25 min
