nav nekāds noslēpums, ka mēs ietekmējam savu veselību ar to, ko mēs ēdam. Maize ir mūsu ikdienas produkts, bieži sastopama iepirkumu grozā, bieži vien tā ir arī dabīga izvēle zarnu trakta draudzīgam uzturam. Ir maizes receptes un izejvielas, kas jau vēsturiski, sendienās padarīja maizi par cilvēka zarnu traktam nepieciešamo ikdienas uzturu. Maizē esošās šķiedrvielas baro labās baktērijas, kas atrodas cilvēka zarnu traktā, palīdzot tām attīstīties un vairoties, savukārt labās baktērijas uz labo visa mūsu ķermeņa veselību un imunitāti, un pat sūta labsajūtas viļņus visā ķermenī un prātā.