Garšu piesātināts meža ogu pildījums, kas izgatavots no autentiskiem ogu gabaliņiem, iegūtiem no Ziemeļeiropas zaļajām, mežiem bagātajām ainavām.
Termostabils pildījums ar jūtamām ogām tā konsistencē, sastāvā avenes, mellenes un kazenes.
Piemērots kā pildījums kūkām, smalkmaizītēm un citiem konditorejas izstrādājumiem. Topfil augļu un ogu pildījumi lieliski pastiprina gala produkta garšu, tekstūru un vizuālo pievilcību.
- Sastāvā 60% meža ogas (avenes, mellenes, kazenes)
- Gatavs lietošanai, termostabils
- Nesatur mākslīgas krāsvielas un aromatizētājus
- Saņēmis “Pépites de la Boulangerie 2024” apbalvojumu - prestižu atzinību no Francijas maizniekiem un konditoriem, kas godina viss inovatīvākos un ietekmīgākos risinājumus nozarē
