Kvalitatīva tumšā šokolāde, kas izgatavota no Ugandā augušām kakao pupiņām, satur vismaz 80% kakao. Spēcīga šokolāde, kuras kakao pupiņas augušas Bundibugyo reģionā, kura augsne ir bagāta ar dažādiem minerāliem. Pilnīga, sabalansēta kakao intensitāte, ko papildina rūgtums un skābums. Augstais kakao saturs un īpašais sasmalcināšanas veids atklāj nepārprotamas un vilinošas humusa un sēņu aromātu notis.