Aromātpastas piešķirs jūsu maizes un konditorejas izstrādājumiem izcilu garšas un krāsu kompozīciju. Varat izmantot “Classic” aromātpastas ar maigu, vienmērīgu tekstūru vai “Summum” aromātpastas, kas satur mazas daļiņas. Kā “Classic”, tā arī “Summum” produktiem ir bagātīgs augļu sastāvs. Ar 3–10 % devām tie piešķirs jūsu receptei dāsnu augļu saturu. Lai kuru no risinājumiem jūs izvēlētos, tie ievērojami bagātinās un papildinās jūsu produktus.
Kādas ir Puratos aromātpastu izmantošanas priekšrocības?
Puratos aromātpastas ļauj diferencēt produktus, radot atšķirīgu garšu un inovatīvus risinājumus. Arī lietojot nelielos daudzumos, augļu aromatizētāji pievienos jūsu izstrādājumiem bagātīgu augļu saturu, kā arī dabīgas krāsas un aromātus.
Tie rūpējas arī par jūsu sirdsmieru, jo nodrošina:
- stabilitāti cepšanas un saldēšanas procesā;
- vienmērīgu tekstūru, ar ko ir viegli strādāt;
- ilgu glabāšanas termiņu;
- nemainīgi augstu produkta kvalitāti;
- pieejamību visa gada garumā.
Kādas ir Puratos aromātpastu lietošanas iespējas?
Mūsu aromātpastām ir plašas pielietošanas iespējas, tostarp:
- musiem, saldējumiem un “Bavarois” izstrādājumiem;
- glazējumam un izstrādājumu virskārtas pārklāšanai;
- sviesta vai vārītajam krēmam;
- šokolādes pildījumam;
- biskvītiem.
Aromatizētāju galvenās kategorijas
“Classic”
Piešķiriet saviem produktiem papildu aromātu un krāsas! Mūsu “Classic” aromātpastu klāstā ir pieejami dažādi vienmērīgas konsistences aromatizētāji, tostarp aprikožu, banānu, karameļu, ķiršu, kokosriekstu, lazdu riekstu, kivi, citronu, mango, mokas, apelsīnu, marakujas, ananāsu, aveņu un zemeņu.
“Summum”
Ja vēlaties piešķirt saviem izstrādājumiem nedaudz kraukšķīguma, izvēlieties kādu no mūsu “Summum” aromātpastām! Dažas no tām, piemēram, pistāciju un valriekstu aromātpastas, satur īstus riekstu gabaliņus, piešķirot jūsu desertiem papildu vērtību un bagātīgāku tekstūru.
Vēlaties uzzināt vairāk par mūsu aromātpastām? Apmeklējiet mūsu kontaktu lapu.
