Vizuālais noformējums būtiski ietekmē patērētāju izvēli. Glazūra un dekorācijas ļauj izcelt maizes un konditorejas izstrādājumus un pārvērst vienkāršu interesi pirkumā.
“Puratos” dekorželejas piešķir konditorejas un maizes izstrādājumiem izcilu un praktisku noformējumu. Mūsu konditorejas glazūras ne vien bagātina produkta krāsu, izskatu un pievilcību, bet arī uzlabo produkta garšas īpašības un tekstūru, vienlaikus aizsargājot un paildzinot produkta svaigumu.
Kopš 1990. gada, kad radījām un laidām klajā savu “Miroir” produktu, esam paplašinājuši glazūru klāstu ar inovatīviem risinājumiem un pilnveidojuši tās atbilstoši klientu vēlmēm.
“Harmony”
“Harmony” ir vadošais dekorželeju produkcijas zīmols, kas paredzēts augļu pīrāgu, kūku un kārtainās mīklas izstrādājumu glazēšanai. Šīs dekorželejas ne vien piešķir produktam valdzinošu izskatu, bet ir arī viegli lietojamas un nodrošina stabilu rezultātu ik reizi.
Glazūras un dekorželejas
Augstas kvalitātes koncentrēta, caurspīdīga želeja, kuru pēc vajadzības atšķaida ar ūdeni (30 - 60%) .Šis augstās kvalitātes spīdums piesaista skatienus- produkti ir mirdzoši un kārdinoši! Tas nodrošina labu griezuma līniju un izcilu produkta stabilitāti pat uz tik «jūtīgiem» augļiem kā bumbieri.
Glazūras un dekorželejas
Lietošanai gatava aukstā želejveida glazūra ar neitrālu garšu svaigu augļu krāsas, formas un tvirtuma saglabāšanai konditorejas izstrādājumu dekorējumos.
Rūpnieciskās maizes ceptuves kompetences centri piedāvā klientiem visā pasaulē iekārtas un rīkus noteiktu maizes ceptuvju gatavo ražojumu izstrādei, kā arī jaunu lietojumu izpētei un testēšanai, pirms tiek sākta ražošana.
Mūsu 88 inovāciju centru tīkls visā pasaulē ļauj izstrādāt jaunas idejas, novērot patērētāju tendences un pielietot tehnoloģijas praksē.