Meklēt

Rādīt visus rezultātus
  1. Sākumlapa
  2. Par Puratos
  3. Mūsu apņemšanās
  4. Veselība un labbūtība
  5. Līdzsvarots uzturs

Līdzsvarots uzturs


 

Garšas un uzturvielu līdzsvars

1 no 2 patērētājiem pārbauda uzturvērtības vai veselīguma apgalvojumus uz produktu iepakojumiem. – Taste Tomorrow

Līdzsvarots uzturs ir būtisks. Baudot mērenībā, jebkurš ēdiens, pat reizēm ļoti izsmalcināts, var iekļauties līdzsvarotā uztura pamatprincipos, atbalstot ilgtermiņa uztura konsekvenci.

Lai gan nav vienas universālas veselīgas diētas, Pasaules Veselības organizācijas vadlīnijas iesaka samazināt cukura, tauku un sāls daudzumu, kā arī palielināt augļu, dārzeņu, uztura šķiedrvielu un pilngraudu patēriņu. Puratos seko šiem principiem, izstrādājot inovatīvas izejvielas, kas optimizē uzturu.

 

Rugbrød, rye bread with beetroot topping, with square crop for social media

Bez kompromisu pieeja līdzsvarojot uzturvielas

Cukura samazināšana

Cukurs ir galvenā sastāvdaļa, kuru patērētāji vēlas samazināt. Tomēr, papildus saldumam, tas ir ļoti funkcionāls, īpaši konditorejas izstrādājumos un šokolādē. Tāpēc mēs piedāvājam virkni viegli aizstājamu risinājumu, nodrošinot pilnīgu vai daļēju cukura aizvietošanu. Sazinieties ar mums, lai apspriestu jūsu specifiskās vajadzības.

Tauku samazināšana

Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas vadlīnijām, mēs cenšamies uzlabot jūsu produktu uzturvērtību, samazinot zemas kvalitātes tauku (piemēram, piesātināto taukskābju) daudzumu un aizstājot tos ar veselīgākām alternatīvām. Mēs piedāvājam arī pildījumus un saldo konditorejas izstrādājumu maisījumus ar samazinātu tauku saturu, optimizējot jūsu produktu garšu un uzturvērtību.

Sāls samazināšana

Tā kā maize bieži satur daudz sāls, mēs esam izstrādājuši inovatīvus risinājumus, lai samazinātu tā saturu maizes produktos. Ar mūsu risinājumiem jūs varat palīdzēt patērētājiem sasniegt Pasaules Veselības organizācijas ieteikto 5g sāls dienā patēriņu, veicinot labāku veselību, nezaudējot garšu.

 

Pievienojot veselīgas sastāvdaļas

Viss sākas ar graudiem! 

Mūsu Taste Tomorrow pētījuma dati apstiprina, ka patērētāji uztver graudus un sēklas gan kā veselīgus, gan garšīgus. Un tas ir taisnība: pilngraudi ir uzturvielām bagātu produktu pamats un garšīgs veids, kā palielināt šķiedrvielu uzņemšanu, kā to iesaka Pasaules Veselības organizācija.

Mūsu pilngraudi un sēklas ne tikai palielina šķiedrvielu daudzumu; tie apvieno gadsimtiem ilgu maizes cepšanas gudrību un mūsdienu inovatīvās prakses.

Viss sākas ar graudiem! 

Pēdējos gados augļi ir kļuvuši par vienu no pasaules populārākajām garšām. Mēs cenšamies palielināt augļu saturu mūsu augļu pildījumos, kur vien iespējams. Izmantojot Puratos augļu pildījumus savos izstrādājumos, jūs varat garšīgi un radoši samazināt pievienotā cukura, tauku un kaloriju daudzumu uz 100g produkta.

Uzturvērtības priekšrocības 

Mūsdienu tirgū ir arvien svarīgāk, lai produkti piedāvātu papildu uzturvērtības priekšrocības. Mēs esam izstrādājuši sastāvdaļas, kas var palīdzēt radīt produktus ar augstu olbaltumvielu vai šķiedrvielu saturu. Šīs sastāvdaļas ne tikai uzlabo jūsu produktu uzturvērtības līdzsvaru, bet arī uzlabo to garšu un tekstūru.

Mūsu risinājumi uzturvielu līdzsvarošanai bez kompromisiem
TOPFIL STRAWBERRY cubes BASIL pieces 60% IN TINS - TOPFIL Zemeņu kubi- Bazilika gabaliņi (60%)
TOPFIL STRAWBERRY cubes BASIL pieces 60% IN TINS - TOPFIL Zemeņu kubi- Bazilika gabaliņi (60%)
Zemeņu pildījums ar baziliku

Lasīt vairāk

Topfil Cherry 60% in Tins - Topfil Ķirsis (60%)
Topfil Cherry 60% in Tins - Topfil Ķirsis (60%)
Topfil in Tins ir pēc īpašas tehnoloģijas vārīts ogu pildījums, kas ļauj maksimāli saglabāt veselas un pilnīgas ogas. Ideāli piemērots kā ogu virskārta konditorejas izstrādājumu dekorēšanai, bieži vien tas palīdz izdarīt pirkumu, jo «patērētāji ēd ar acīm»

Lasīt vairāk

Pralirex Pistache 100%
Pralirex Pistache 100%
Pistāciju riekstu masa ar riekstu saturu 100%. Lieliski noderēs kā konditorejas izstrādājumu pildījums, piešķirot koncentrētu un izteiktu pistāciju riekstu garšu.

Lasīt vairāk

Classic Mango Clean Label
Classic Mango Clean Label
Classic augļu un ogu aromātpastas ir lieliska piedeva konditorejas produktu radīšanai, desertiem, saldējumam, kā arī šokolādes konfekšu pildījumam. Tradicionāli tiek izmantots lai aizstātu vai palielinātu augļu daudzumu, pastiprinātu/piedotu produkta garšu un krāsu

Lasīt vairāk

Belcolade Origin Vietnam 73
Belcolade Origin Vietnam 73
Kvalitatīva tumšā šokolāde, kas izgatavota no kakao pupiņām, kas audzētas Vjetnamā un satur vismaz 73% kakao. Tumšā šokolāde, kas pārsteidz garšas kārpiņas ar izteikti skābu garšu, kas iegūta no Trinitario kakao pupiņām, tai pimīt izteiktas citrusaugļu notis, viegla mokas un koka pēcgarša. Garantē mūsu Cacao-Trace eksperti Bên Tre (pilsētā Vjetnamas dienvidos).

Lasīt vairāk

Ambiante
Ambiante
Ambiante- augu izcelsmes putukrējums, lieliski piemērots kūku dekorēšanai.

Lasīt vairāk

Montamix
Montamix
Daudzfunkcionāls augu tauku putukrējums ar smalkām vaniļas garšas notīm, vieglu un svaigu tekstūru

Lasīt vairāk

S 500 Acti Plus
S 500 Acti Plus
S500 ir pārāks, kad maizes cepšanas apstākļi pasliktinās. Tas ir izmantojams visiem raudzētas kviešu mīklas produktiem, piemērots dažādas kvalitātes miltiem, sniedz lielisku apjomu un labu formu izceptajiem galaproduktiem, paildzina izcepto gala produktu svaigumu.

Lasīt vairāk

S 500 Acti Plus
S 500 Acti Plus
S500 ir pārāks, kad maizes cepšanas apstākļi pasliktinās. Tas ir izmantojams visiem raudzētas kviešu mīklas produktiem, piemērots dažādas kvalitātes miltiem, sniedz lielisku apjomu un labu formu izceptajiem galaproduktiem, paildzina izcepto gala produktu svaigumu.

Lasīt vairāk

Diedzēti, malti rudzu graudi
Diedzēti, malti rudzu graudi
Diedzēti, malti rudzu graudi

Lasīt vairāk

Topfil Mango 70% in Tins - Topfil Mango (70%)
Topfil Mango 70% in Tins - Topfil Mango (70%)
Topfil in Tins ir pēc īpašas tehnoloģijas vārīts ogu pildījums, kas ļauj maksimāli saglabāt veselas un pilnīgas ogas. Ideāli piemērots kā ogu virskārta konditorejas izstrādājumu dekorēšanai, bieži vien tas palīdz izdarīt pirkumu, jo «patērētāji ēd ar acīm»

Lasīt vairāk

Diedzēti rudzu graudi sīrupā (6 x 2,5 KG)
Diedzēti rudzu graudi sīrupā (6 x 2,5 KG)
Sproutgrain Rye in Syrup ir mitri un mīksti, diedzēti un raudzēti rudzu graudi sīrupā, kas sniedz maizei ekskluzīvu garšu. Graudi lēnām atbrīvo mitrumu, lai dabiski pagarinātu maizes svaigumu.

Lasīt vairāk

Topfil Cherry 80%
Topfil Cherry 80%
Termostabils ķiršu (80%) pildījums ar jūtamiem ķiršu gabaliņiem- tortēm, kūkām, smalkmaizītēm un citiem konditorejas izstrādājumiem. Topfil augļu un ogu pildījumi lieliski pastiprina gala produkta garšu, tekstūru un vizuālo pievilcību.

Lasīt vairāk

Topfil Black Currant 60%
Topfil Black Currant 60%
Termostabils upeņu (60%) pildījums ar jūtamām upeņu ogām- tortēm, kūkām, smalkmaizītēm un citiem konditorejas izstrādājumiem. Topfil augļu un ogu pildījumi lieliski pastiprina gala produkta garšu, tekstūru un vizuālo pievilcību.

Lasīt vairāk

Diedzēti, malti rudzu graudi
Diedzēti, malti rudzu graudi
Diedzēti, malti rudzu graudi

Lasīt vairāk

Diedzēti, malti rudzu graudi
Diedzēti, malti rudzu graudi
Diedzēti, malti rudzu graudi

Lasīt vairāk

Sproutgrain Rye - Diedzēti Rudzu Graudi
Sproutgrain Rye - Diedzēti Rudzu Graudi
Sproutgrain Rye ir diedzēti un raudzēti rudzu graudi. Diedzēšanas procesā tiek iegūtas papildus medus un iesala garšas notis. Graudi ir gatavi lietošanai un tos uzreiz var pievienot mīklai. Sastāvā rudzu graudi, ūdens.

Lasīt vairāk

Cereal Top sēklu maisījums
Cereal Top sēklu maisījums
Sausais maisījums sēklu maizes pagatavošanai, kā arī dažādu maizes izstrādājumu dekorēšanai

Lasīt vairāk

IEDVESMAI

Līdzsvarota uztura receptes

Atziņas no patērētāju pētījumiem

Atziņas no patērētāju pētījumiem

Saskaņā ar mūsu pētījuma Taste Tomorrow datiem, 62% patērētāju meklē veselīgākas alternatīvas, lai apmierinātu savu vēlmi pēc gardiem produktiem. Ir būtiski piedāvāt balansētus saldos produktus, jo tas palīdz patērētājiem baudīt savus iecienītākos gardumus, neapdraudot veselību. Innova Insights, tirgus pētījumu veicējs,  ziņo, ka gandrīz 80% patērētāju aktīvi pievēršas savam uzturam, no kuriem 28% cenšas samazināt cukura un 21% tauku patēriņu.

Saistītie raksti par līdzsvarotu uzturu

Veselība un labbūtība

Ne tikai sastāvs, bet arī pārtikas ražošanas metodes ietekmē cilvēka veselību un mūsu planētu.

Atklājiet mūsu pieeju

Vairāk par zarnu trakta veselību
  • Veic pasūtījumu 24/7
  • Bezmaksas piegāde no 100 kg
  • Piegāde no pirmdienas līdz piektdienai
  • Pasūtījuma piegāde līdz 5 darba dienām

© Puratos Group 2025